Beifuß
botanischer Name: Artemisia vulgaris Familie: Korbblütler Blüte: Juli- November Blütenfarbe: gelb, rotbraun Standorte: Wege, Ufer, Auen, Ödland Die Mutter der Heilkräuter Erkennungsmerkmale Artemisia vulgaris (Gewöhnlicher Beifuß) zählt zu den Korbblütengewächsen, genauer gesagt zur Familie Artemisia, wozu auch Wermut und Estragon gehören. Die Staude kann eine Wuchshöhe von 50 bis 180 cm erreichen. Die 3 bis […]
Echter Beinwell
botanischer Name: Symphytum officinale Familie: Raublattgewächse Blüte: Mai – Juli Blütenfarbe: gelb, weißlich, rotviolett Standorte: Ufer, Wegränder; Wiesen Heilpflanze aus dem Altertum Erkennungsmerkmale Symphytum officinale zählt zu den Raublattgewächsen. Ein typisches Merkmal dieser Gewächse sind die rau kratzigen Blätter, wie zum Beispiel auch beim Borretsch. Die Staude blüht von Mai bis Juli, wobei die Blüten […]
Schmalblättriges Weidenröschen
botanischer Name: Epilobium augustifolium Familie: Nachtkerzengewächse Blüte: Juli – August Blütenfarbe: purpurrot Standorte: Waldlichtungen und -wege Liebfrauenhaar am Waldesrand Epilobium angustifolium wächst bevorzugt an Waldlichtungen, Waldwegen und ist eine typische Pionierpflanze, die mit ihren Flugsamen Kahlschläge schnell besiedeln kann. Das Weidenröschen gehört zu den Nachtkerzengewächsen und erreicht eine Wuchshöhe von 60 bis 140 cm. Erkennungsmerkmale […]
Blutweiderich
Blutweiderich botanischer Name: Lythrum salicaria Familie: Weiderichgewächse Blüte: Juli – September Blütenfarbe: rotviolett Standorte: nasse Wiesen, Gräben, Ufer Lythrum salicaria (der Blutweiderich) zählt zu den Weiderichgewächsen. Man findet ihn auf nassen Wiesen, an Wiesengräben und Teichufern. Er bevorzugt nährstoffreiche und auch kalkhaltige Lehm- und Tonböden. Im Amerika ist der Blutweiderich unbeliebt, da er sich […]
Wilde Kreuzblütler für die Küche
Ich verrate dir, wo der Pfeffer wächst. Der Mensch ernährt sich seit über Hunderttausenden von Jahren von der Natur. Archäologische Funde beweisen, dass schon im Steinzeitalter Kräuter, Wurzeln, Samen, Wildfrüchte und Pilze gesammelt wurden. Die Menschen konnten sie erkennen, wussten sie zu nutzen und deckten den Großteil ihrer Ernährung damit ab. Das war keine schlechte […]
Echte Nelkenwurz
botanischer Name: Geum urbanum Familie: Rosenblütler Blüte: Mai – Oktober Blütenfarbe: gelb Standorte: Wälder, Zäune, Mauern Echte Nelkenwurz – Die »erdige Städterin« am Wegesrand Die Echte oder auch Gewöhnliche Nelkenwurz (Geum urbanum) zählt zu den Rosengewächsen. Die Staude ist weit verbreitet und bevorzugt Wälder, Zäune, Mauern und Ödflächen als Wachstumsstandorte. Wo sie wächst, ist der […]
Wildpflanzen-Workshop im eigenen Garten
Gänseblümchen
botanischer Name: Bellis perennis Familie: Korbblütler Blüte: Januar – November Blütenfarbe: weiß – rötlich Standorte: Wiesen, Parks, Rasen Heilpflanze des Jahres 2017 Das Gänseblümchen –bellis perennis– gehört zu den Korbblütlern, ist eine mehrjährige Pflanze, und kommt in Parks, im Rasen von Hausgärten, auf Wiesen und Weiden vor. Sie ist ein Nährstoffanzeiger, blüht fast das ganze […]
Knoblauchsrauke
botanischer Name: Alliaria petiolata Familie: Kreuzblütler Blüte: April – Juni Blütenfarbe: weiß Standorte: Parks, schattige Waldränder Der Knoblauch aus dem Wald Erkennungsmerkmale Alliaria petiolata gehört zur Familie der Kreuzblütler und ist eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr entwickelt sie eine Blattrosette mit bodennahen, nierenförmigen Grundblättern. Im zweiten Jahr wächst der Stiel in die Höhe (bis […]
Hirtentäschel
botanischer Name: Capsella bursa pastoris Familie: Kreuzblütler Blüte: Januar – Dezember Blütenfarbe: weiß Standorte: Äcker, Gärten, Wege Meister der Anpassung Capsella bursa pastoris ist ein unscheinbares Kraut und ein wahrer Meister der Anpassung. Sein weltweit häufiges Vorkommen, sogar bis in eine Höhe von 2300 m, kommt zustande, weil es das ganze Jahr über blüht und […]