Wiesen-Schaumkraut

Das Wiesen-Schaumkraut hat einen hohlen, kahlen und runden Stängel und erreicht eine Wuchshöhe von 10 bis 60 cm. Die Grundblätter sind lang gestielt, gefiedert und bestehen aus mehreren Blattpaaren mit fast runden bis eiförmigen Teilblättchen mit einem deutlich größeren Endblättchen. Die Stängelblätter sind kleiner mit schmal länglichen Teilblättchen. Von April bis Juni blüht das Wiesen-Schaumkraut. Dabei bildet es eine Blütentraube mit zartlila bis fast weißen Blüten. Diese haben gelbe Staubgefäße und 4 Kronblätter, die mit dunklen, violetten Äderchen durchzogen sind. Die Früchte sind Schoten von 25 bis 40 mm Länge. Sind die Samen reif, platzen die Schoten auf und schleudern die Samen bis zu 2 m weit. Verwechslung besteht mit dem Bitteren Schaumkraut (Cardamine amara). Es wächst ebenfalls an feuchten Standorten, lässt sich aber durch seine weißen Blüten, dem kantigen markigen Stängel, den größeren Stängelblättern und violetten Staubbeuteln vom Wiesen-Schaumkraut unterscheiden. Es kann wie das Wiesen-Schaumkraut verwendet werden, schmeckt aber deutlich bitterer. Der Name des Wiesen-Schaumkrauts leitet sich von den Schaumballen ab, die oft an den Stängeln zu finden sind. Nicht die Pflanze bildet den Schaum, sondern die Larven der Schaumzikade. Sie saugen an der Pflanze und bilden eine Schaumschicht, die ihnen zum Schutz dient. Die Schaumschicht entsteht, indem die Larven eine Flüssigkeit abgeben, die mit Hilfe der Atemluft zu Schaum wird. Das Wiesen-Schaumkraut ist auch unter als „Kuckucksblume“ bekannt. Früher ging man davon aus, dass der Schaum Kuckucksspuke oder gar Spucke von Hexen war. Bauern pflückten damals die Blumen nicht ab, weil sie sonst ein kräftiges Gewitter befürchteten. Wegen seiner harntreibenen Wirkung nannte man das Kraut auch Bettseicher oder Harnsamen. Weinkresse, Gauchblume, Fleischblume oder Weinblume sind weitere verbreitete Namen.